May | 2016 | Denmark Design デンマークデザインナビ

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FDB MØBLER

「美しく、丈夫で座り心地が良い、そして手軽な価格」という過酷な開発条件をもとに、ボーエ・モーエンセンが初代代表として1942年にスタートしました。デンマーク近代家具の父と称されるコーア・クリントが監修を担い、2代目にポール・M・ヴォルタが代表を務め、ハンス・J・ウェグナーやアルネ・ヤコブセン等名だたるデザイナーがプロジェクトメンバーに名を連ね数々の名作を世に送り出し、それらはその後に生まれたデンマーク家具の模範となって、今日私たちが目にする数々のデンマークデザインが息づいています。

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ファーニチャー & 東京都渋谷区

素晴らしい家具とワインを楽しむレストラン

レストランでの食事は、皿の上の料理、グラスに注がれたワイン、そしてスタッフのサービスなど、すべてが組み合わさった総合的な体験です。近年デンマークでは、インテリアデザインに強い思い入れをもつレストランがますます増えています。優れたデザインのレストランに足を運ぶお客様は、テーブルウェア、グラス、そして家具までも楽しんでいます。今回はそんなコペンハーゲンの中でもとりわけクールなレストランを２つ、皆様にご紹介します。レストラン“Taller”のキッチンに足を踏み入れると「職人技」という言葉が頭に浮かびます。調理場には、キッチンテーブルとして使うように設計された作業台があります。インテリアをデザインしたのはデンマークのデザイン・デュオ、Mencke & Vagnby。黒いViggoのダイニングチェアが際立っています。 “Gran Torino”は、ありふれたイタリア料理店ではありません。店内のクールな家具がニューヨーク風の空間を演出しています。「店のデザインは、倉庫だった頃の作業場的な雰囲気を残しています。たとえば、長テーブルの上方には、錆びた古いローディング・ゲート。そして、大きなドアのついたファサードには、その昔大量の食品を積んだトラックが通っていた出入口が使われ...

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